其實(shí)這個(gè)是我覺(jué)得最?lèi)?ài)吃 最簡(jiǎn)單的啦
每次家里的剩米飯不知道怎么辦的時(shí)候就想做這個(gè)
超簡(jiǎn)單好吃。這個(gè)飯的關(guān)鍵是醬料
米飯1碗, 食用油3勺,花生少許 調(diào) 料 醬: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒醬1勺,醬油半勺,白糖2勺,番茄醬1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺
準(zhǔn)備米飯,熱米飯要比涼飯好一些哦~!
米飯捏成團(tuán)狀,最好是能一口一個(gè)的大小哦
煎鍋上加入少量油,用中火熱鍋后,將捏好的米團(tuán)放到上面,可以讓米團(tuán)再鍋上來(lái)回滾動(dòng),受熱更均勻哦~ 火過(guò)小米飯吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黃便可。
在煎鍋中加入調(diào)味料,然后用中火燒開(kāi)調(diào)料后熄火。
然后將烤好的煎米團(tuán)與調(diào)料醬攪拌均勻,最后撒上花生碎即個(gè)裝盤(pán)。
怎么樣?看了有做的沖動(dòng)沒(méi)有?有流口水沒(méi)有?
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